Công ty cổ phần cơm vàng

  • Trang chủ
  • Cung cấp thực phẩm tươi sống
  • Suất ăn công nghiệp
  • Tin tức
Trang chủ / Tin tức / Bánh dẻo nhân tôm

Bánh dẻo nhân tôm

Bánh dẻo nhân tôm

Toc

    • 0.1. Mục chính
  • 1. Nguyên liệu làm bánh dẻo nhân tôm
  • 2. Dụng cụ thực hiện làm bánh dẻo nhân tôm
  • 3. Cách làm bánh dẻo nhân tôm
  • 4. Chuẩn bị
  • 5. Thực hiện

Mục chính

  1. Nguyên liệu làm bánh dẻo nhân tôm
  2. Dụng cụ thực hiện làm bánh dẻo nhân tôm
  3. Cách làm bánh dẻo nhân tôm
  4. Chuẩn bị
    1. Bước 1
    2. Bước 2
    3. Bước 3
  5. Thực hiện
    1. Bước 1
    2. Bước 2
    3. Bước 3
    4. Bước 4
    5. Bước 5

Bánh dẻo nhân tôm thơm ngọt vị tôm tươi kết hợp với vỏ bánh dẻo dẻo dai dai rất hấp dẫn. Trung thu các bé nhà bạn sẽ rất thích thú khi được bạn làm cho loại bánh dẻo này đấy!
Nguyên liệu 11 Thực hiện 30 m Phần 02 người Độ khó Dễ

Nguyên liệu làm bánh dẻo nhân tôm

Dụng cụ thực hiện làm bánh dẻo nhân tôm

  • Tôm tươi 150 Gr
  • Bột nếp 120 Gr
  • Bột bắp 40 Gr
  • Mỡ heo 5 Gr
  • Củ sen 20 Gr
  • Thịt heo bằm 20 Gr
  • Rượu vang 10 ml
  • Nước tương 5 ml
  • Muối 5 Gr
  • Đường trắng 3 Gr
  • Tiêu 1/2 Muỗng cà phê

Cách làm bánh dẻo nhân tôm

chuẩn bị 15m Thực hiện 30m

Chuẩn bị

Bước 1

Tôm rửa sạch, bóc vỏ. 1/2 cắt hạt lựu. 1/2 bằm nhỏ.

Bánh dẻo nhân tômBánh dẻo nhân tôm

Bước 2

Mỡ heo rửa sạch, cắt hạt lựu. Củ sen rửa sạch, cũng cắt hạt lựu.

Bánh dẻo nhân tômBánh dẻo nhân tôm

Bước 3

Trong một tô, cho tôm, thịt heo bằm, củ sen vào, thêm nước tương, muối, đường, rượu, tiêu vào.

Bánh dẻo nhân tôm

Thực hiện

Bước 1

Trộn đều hỗn hợp nhân. Chia hỗn hợp nhân thành các phần đều nhau. Mỗi phần 25g. Tức lượng vỏ và nhân bánh tỉ lệ 50:50.

Bánh dẻo nhân tôm

Bước 2

Trộn bột nếp với bột bắp. Gom bột thành hình miệng giếng, từ từ đổ nước vào trộn đều, nhào kỹ để được hỗn hợp bột mịn không dính tay.

Bánh dẻo nhân tômBánh dẻo nhân tôm

Bước 3

Nếu dùng khuôn bánh 50g thì chia bột thành các phần có trọng lượng 25g. Cán mỏng vỏ bánh, cho phần nhân vào giữa, vo tròn lại.

Bánh dẻo nhân tômBánh dẻo nhân tôm

Bước 4

Cho vào khuôn đóng bánh Trung thu. Trải một lớp vải mỏng xuống vỉ đồ, đặt bánh Trung thu lên trên. Đem hấp.

Bánh dẻo nhân tômBánh dẻo nhân tôm

Bước 5

Khi thấy vỏ bánh trong là bánh đã chín. Thời gian hấp khoảng 15 – 20 phút. Lấy ra và thưởng thức thôi.

Bánh dẻo nhân tômBánh dẻo nhân tôm

Chúc bạn thực hiện thành công món bánh dẻo ngon này nhé

Share0
Tweet
Share

Bài viết liên quan

Cách làm rau củ viên chiên thơm ngon

Bún cá cải thảo cà rốt thuần chay

Phô mai ricotta

Những chiếc bánh Giáng Sinh ngộ nghĩnh đáng yêu

Tự làm thịt bò khô ngon tại nhà

Món chay : Gỏi dưa leo khô cá

Bài viết mới nhất

Cách làm rau củ viên chiên thơm ngon

Bún cá cải thảo cà rốt thuần chay

Phô mai ricotta

Những chiếc bánh Giáng Sinh ngộ nghĩnh đáng yêu

Tự làm thịt bò khô ngon tại nhà

Món chay : Gỏi dưa leo khô cá

Bài viết nên xem

4 loại thịt có lợi sức khỏe dành cho người tập luyện [Cơm Vàng]

Nộm mướp đắng siêu giải nhiệt ngày hè [Cơm Vàng]

 Cách làm nem cuốn rau củ thanh mát

Công thức làm bánh Takoyaki từ Nhật Bản

Cách làm pizza bánh mì kiểu Ý siêu ngon

Cách làm đậu phụ cuộn cơm kiểu Nhật hấp dẫn

Bài viết mới

Cách làm rau củ viên chiên thơm ngon

Cách làm rau củ viên chiên thơm ngon

Bún cá cải thảo cà rốt thuần chay

Bún cá cải thảo cà rốt thuần chay

Phô mai ricotta

Phô mai ricotta

Những chiếc bánh Giáng Sinh ngộ nghĩnh đáng yêu

Những chiếc bánh Giáng Sinh ngộ nghĩnh đáng yêu

Tự làm thịt bò khô ngon tại nhà

Tự làm thịt bò khô ngon tại nhà

Món chay : Gỏi dưa leo khô cá

Món chay : Gỏi dưa leo khô cá

Thông tin hữu ích

Các món chế biến từ cá nhồng Phú Quốc ăn mãi không chán

Các món chế biến từ cá nhồng Phú Quốc ăn mãi không chán

Món chay ngon cho bữa cơm cuối tuần

Món chay ngon cho bữa cơm cuối tuần

Cách làm bò hầm rượu vang đúng chuẩn kiểu Ý

Cách làm bò hầm rượu vang đúng chuẩn kiểu Ý

Cách làm ô mai xoài chua ngọt vừa dẻo vừa ngon

Cách làm ô mai xoài chua ngọt vừa dẻo vừa ngon

Cách làm mứt xoài cho ngày tết thêm màu sắc

Cách làm mứt xoài cho ngày tết thêm màu sắc

Thủ tướng Phạm Minh Chính

Thủ tướng Phạm Minh Chính

Bài viết nên xem

Hai chị em bị tổ ong vò vẽ rơi trúng khi đang đi trên đường [Cơm Vàng]

Hai chị em bị tổ ong vò vẽ rơi trúng khi đang đi trên đường [Cơm Vàng]

Cách làm Pizza thịt bằm cực ngon

Cách làm Pizza thịt bằm cực ngon

Cùng làm món chay : Soup kem nấm

Cùng làm món chay : Soup kem nấm

Bài viết nổi bật

Cách làm bánh bột lọc nhân khoai lang ngon hết ý

Cách làm bánh bột lọc nhân khoai lang ngon hết ý

Hai chị em bị tổ ong vò vẽ rơi trúng khi đang đi trên đường [Cơm Vàng]

Hai chị em bị tổ ong vò vẽ rơi trúng khi đang đi trên đường [Cơm Vàng]

Cách Làm mứt đậu ngự đãi khách ngày Tết

Cách Làm mứt đậu ngự đãi khách ngày Tết

Chuyên mục
  • Cung cấp thực phẩm tươi sống (1)
  • Suất ăn công nghiệp (1)
  • Tin tức (942)

Copyright © 2024 Comvang.com. All rights reserved.