Cá khô trộn xoài

Với gỏi xoài xanh cá khô, vị chua của xoài xanh sẽ hòa quyện với vị mặn thơm ngon của cá khô thêm một chút cay cay của ớt… tất cả sẽ làm bữa ăn của bạn trở nên ngon miệng hơn rất nhiều. Cùng tham khảo cách làm gỏi xoài xanh cá khô ngon không cưỡng lại được này nhé Nguyên liệu 7 Thực hiện 35 m Phần 04 người Độ khó Trung bình

Nguyên liệu làm cá khô trộn xoài

• Cá khô 300 Gr(Tùy thích)

• Xoài xanh 1 Trái

• Húng lũi 100 Gr

• Ớt 2 Trái

• Tỏi 3 Tép

• Nước mắm 3 Muỗng canh

• Đường trắng 2 Muỗng canh

Cách làm cá khô trộn xoài

Thực hiện 35m

Thực hiện

Bước 1

Cá khô chiên vàng, sau đó lấy ra, cho ráo dầu và xé thành miếng nhỏ.

Bước 2

Bạn có thể dùng xoài tượng và phải chọn loại xoài xanh sống, có độ chua và thật tươi cứng. Gọt vỏ, băm nhuyễn hoặc cắt sợi. Rau thơm rửa sạch.

Bước 3

Ớt, tỏi băm nhuyễn rồi trộn với nước mắm, đường thành hỗn hợp nước mắm tỏi ớt sền sệt.

Bước 4

Cho xoài, rau húng (quế), cá khô vào cái thố to rồi chan nước mắm tỏi ớt lên rồi trộn đều.

Bước 5

Bày gỏi ra đĩa , món này ăn chơi hoặc ăn kèm với cơm trắng đều rất ngon. Món ăn này tuy dân dã như khi được thưởng thức một lần chắc chắn sẽ thích mê vì sự lạ miệng của nó. Ít chi phí, thời gian làm nhanh, món này dùng làm khai vị sẽ kích thích vị giác, giúp bữa ăn ngon miệng hơn.

Chúc bạn thực hiện thành công món ngon mỗi ngày