Cách làm món kem trứng ngon đúng điệu cho lễ Giáng sinh

Cách làm món kem trứng ngon đúng điệu cho lễ Giáng sinh

Hướng dẫn cách làm món kem trung ngon đúng điệu cho ngày lễ Giáng sinh an lành. Món ăn ngon này sẽ giúp bạn có thêm món mới trong ngày lễ Noel này

Bạn Đang Xem: Phô mai ricotta

Một món đồ uống Giáng sinh hấp dẫn bạn lắm đấy!

Để làm kem trứng bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau đây:

1aecf5d77e43c0e86583cff9a4c6fe69

460g kem tươi loại heavy cream (nếu không mua được heavy bạn có thể thay whipping cream)

245g sữa tươi

1 quả vani

4 cái đinh hương

Xem Thêm : Cách làm món bánh gừng nướng bơ ấm áp cho mùa đông

1 muỗng cà phê hạt nhục đậu khấu bào

¼ thìa cà phê bột quế

1 chút xíu muối

85g đường

6 lòng đỏ trứng

1 muỗng cà phê vani extract

30ml rượu rum

Cách làm kem trứng

  • Lấy dao rạch dọc quả vani, cạo sạch hạt sau đó cho cả hạt và quả vào một nồi có đế dày, sau đó thêm ½ lượng heavy cream, bột quế, bột nhục đậu khấu, đinh hương, sữa.

    2c7a9385bd417aed8e1f95a705f432b5

  • Đặt lên bếp đun nóng, nhưng không cần sôi. Sau đó tắt bếp, vẫn đậy nắp vung, chờ khoảng 30 phút thì lọc hỗn hợp qua rây để loại bỏ cặn bã.

    Xem Thêm : Nộm gà xé phay chua ngọt lạ miệng

    adfb07a53ff073340a084e2019b03327

  • Lòng đỏ trứng gà cho vào bát tô, đánh tan sau đó từ từ đổ 1 lượng nhỏ kem nóng ở trên vào trộn đều lên.

    2acf7b67fe60c92a1a097a05d8e9bd73

  • Tiếp theo đổ phần kem trứng đã trộn vào phần hỗn hợp kem nóng, trộn đều và đặt lên bếp đun tiếp, khuấy liên tục đến khi hỗn hợp sánh lại là được.

    8f9a5b39c9ea7d447d2db1b13798fd3a

  • Đổ nốt ½ số heavy cream còn lại vào hỗn hợp trên, khuấy đều và rây lại một lần nữa.

    8b581646c333530867e5e3cd9e071cc3

  • Thêm rượu rum và vani extract và hỗn hợp kem.

    e9260ed6ded8e2ad13f16491d8294b60

  • Đỗ hỗn hợp trên vào máy làm kem và để thời gian theo hướng dẫn của nhà sản xuất. Nếu không có máy thì bạn đổ hỗn hợp sữa vào âu thủy tinh sạch hoặc dụng cụ có nắp đậy, để nguội, đậy kín nắp cho vào tủ đông đá, khoảng 1-2 tiếng bạn lấy ra dùng muỗng trộn đều hỗn hợp kem cho tan đá dăm, tiếp tục đậy kín đến khi kem đông cứng hẳn.

    fbf00282198d3dd73277c0f8a723a842

  • Egggnog là tên loại cocktail được làm từ kem, trứng, sữa và lòng đỏ trứng. Đây là một thức uống truyền thống trong dịp Giáng Sinh. Tuy nhiên, bạn cũng có thể biến đổi một chút để làm thành món kem trứng mát lạnh. Kem trứng ngọt nhẹ thoang thoảng mùi vani , quế và rượu rum. Xắn một miếng kem đưa lên miệng bạn sẽ cảm nhận vị ngọt mát ngay đầu lưỡi và còn lưu lại vị thơm của rượu và vani mãi sau khi ăn.

    74b13398899b786d1d08f53a1e4858d7

    Chúc bạn thành công với món kem trứng cho lễ Giáng sinh nhé


Xem thêm:

Danh mục: Giáng sinh Làm bánh làm kem
Từ khóa: cách làm kem trứng kem trứng

Bài viết cùng chủ đề:

  • cách làm bánh trung thu

    15 cách làm bánh trung thu ngon và đẹp mắt cho ngày Tết đoàn viên

  • Làm bánh xúc xích cho Giáng sinh thêm ấm áp

    Làm bánh xúc xích cho Giáng sinh thêm ấm áp

  • Bánh ngôi sao may mắn cho mùa Giáng Sinh

    Bánh ngôi sao may mắn cho mùa Giáng Sinh

  • Cách làm món gà tây đút lò cho Giáng sinh

    Cách làm món gà tây đút lò cho Giáng sinh

  • Học cách làm cây thông Giáng sinh từ bông cải xanh

    Học cách làm cây thông Giáng sinh từ bông cải xanh

  • Cách làm món gà tây nướng cực ngon đón Giáng sinh

    Cách làm món gà tây nướng cực ngon đón Giáng sinh

  • Cơm rang hình cây thông Noel chào Giáng sinh

    Cơm rang hình cây thông Noel chào Giáng sinh

  • Trang trí Noel người tuyết bằng trứng cút cực hay

    Trang trí Noel người tuyết bằng trứng cút cực hay

Nguồn: https://comvang.com
Danh mục: Tin tức

[bvlienquan]

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *