Công ty cổ phần cơm vàng

  • Trang chủ
  • Cung cấp thực phẩm tươi sống
  • Suất ăn công nghiệp
  • Tin tức
Trang chủ / Tin tức / Cách làm mứt mận thơm ngon ngày tết

Cách làm mứt mận thơm ngon ngày tết

Cách làm mứt mận thơm ngon ngày tết

Mục chính

  1. Nguyên liệu làm mứt mận
  2. Cách làm mứt tết bằng mận

Mứt mận có thể phết lên bánh mỳ ăn rất ngon miệng bởi có vị chua nhẹ và mùi thơm rất dễ chịu.


Cách làm mứt mận

Nguyên liệu làm mứt mận

– Mận Bắc chín: 1 kg
– Đường kính: 500 gram
– Bột va ni: 1 ống
– Muối trắng: 50 gram.

Cách làm mứt tết bằng mận

  • Mận chọn những quả chín, không bị sâu và giập nát rồi rửa sạch và ngâm trong nước có pha muối loãng trong khoảng 40 phút rồi vớt ra để ráo. Dùng khăn lau thật khô từng quả, sau đó dùng dao nhọn tách bỏ hạt thật cẩn thận để miếng mận không bị giập nát.

    Cách làm mứt mận

  • Đổ một bát nước vào xoong, cho đường vào đun nhỏ lửa, dùng đũa quấy thật đều cho tới lúc đường tan chảy hết thì bắc xuống để nguội. Khi đường nguội hẳn, cho thịt mận vào ngâm khoảng 2-3 tiếng. Trong quá trình ngâm, thỉnh thoảng xóc nhẹ để cho mận ngấm đều đường.
  • Đặt xoong mứt lên bếp đun thật nhỏ lửa để mận không bị nát. Khi nước mận tiết ra và đường keo lại tạo thành một dung dịch hơi sánh và sệt thì bắc xuống, trộn va ni vào là được.

    Cách làm mứt mận

  • Mứt mận khi đã nguội cho vào lọ để dùng dần

    Cách làm mứt mận

    Chúc các bạn thành công

Share0
Tweet
Share

Bài viết liên quan

Cách làm rau củ viên chiên thơm ngon

Bún cá cải thảo cà rốt thuần chay

Phô mai ricotta

Những chiếc bánh Giáng Sinh ngộ nghĩnh đáng yêu

Tự làm thịt bò khô ngon tại nhà

Món chay : Gỏi dưa leo khô cá

Bài viết mới nhất

Cách làm rau củ viên chiên thơm ngon

Bún cá cải thảo cà rốt thuần chay

Phô mai ricotta

Những chiếc bánh Giáng Sinh ngộ nghĩnh đáng yêu

Tự làm thịt bò khô ngon tại nhà

Món chay : Gỏi dưa leo khô cá

Bài viết nên xem

Cung cấp thực phẩm tươi sống tại Đồng Nai

Cách làm bánh tai yến ngon tại nhà

Bún cá cải thảo cà rốt thuần chay

Lịch chiếu phim Dĩ Ái Vi Doanh mới nhất 2023

Mứt chuối vừa thơm ngon lại đơn giản

Cách làm món bánh bèo Huế chuẩn vị

Bài viết mới

Cách làm rau củ viên chiên thơm ngon

Cách làm rau củ viên chiên thơm ngon

Bún cá cải thảo cà rốt thuần chay

Bún cá cải thảo cà rốt thuần chay

Phô mai ricotta

Phô mai ricotta

Những chiếc bánh Giáng Sinh ngộ nghĩnh đáng yêu

Những chiếc bánh Giáng Sinh ngộ nghĩnh đáng yêu

Tự làm thịt bò khô ngon tại nhà

Tự làm thịt bò khô ngon tại nhà

Món chay : Gỏi dưa leo khô cá

Món chay : Gỏi dưa leo khô cá

Thông tin hữu ích

Món chay: Bông cải chiên giòn kèm sốt cay lạ miệng

Món chay: Bông cải chiên giòn kèm sốt cay lạ miệng

Khám phá 10 quán ốc Sài Gòn ngon nổi tiếng ở Hà Nội

Khám phá 10 quán ốc Sài Gòn ngon nổi tiếng ở Hà Nội

Cách làm mứt cà rốt sợi cực nhanh, cực dễ cho ngày Tết

Cách làm mứt cà rốt sợi cực nhanh, cực dễ cho ngày Tết

Tré Huế

Tré Huế

Cách làm mứt táo dẻo thơm ngon đón Tết

Cách làm mứt táo dẻo thơm ngon đón Tết

Gỏi khô cá sặc

Gỏi khô cá sặc

Bài viết nên xem

Hướng dẫn cách làm bánh bột chiên tại nhà

Hướng dẫn cách làm bánh bột chiên tại nhà

Cách làm món bánh trứng cay của Mexico

Cách làm món bánh trứng cay của Mexico

Chạo tôm nướng đơn giản

Chạo tôm nướng đơn giản

Bài viết nổi bật

Cách làm bánh bột lọc nhân khoai lang ngon hết ý

Cách làm bánh bột lọc nhân khoai lang ngon hết ý

Lẩu chay

Lẩu chay

Tết nằm nhà nhâm nhi món mứt gừng và đu đủ

Tết nằm nhà nhâm nhi món mứt gừng và đu đủ

Chuyên mục
  • Cung cấp thực phẩm tươi sống (1)
  • Suất ăn công nghiệp (1)
  • Tin tức (942)

Copyright © 2024 Comvang.com. All rights reserved.