Gỏi bí đao cà rốt

Gỏi bí đao cà rốt

Gỏi bí đao cà rốt với bí đao có tính mát, cà rốt giàu vitamin, thêm cái giòn và bắt mắt làm nên món gỏi chua ngon đúng điệu.
Nguyên liệu 10 Thực hiện 10 m Phần 02 người Độ khó Dễ

Nguyên liệu làm gỏi bí đao cà rốt

  • Bí đao 200 Gr
  • Cà rốt 1 Củ
  • Mè trắng 1 Muỗng cà phê
  • Nước cốt chanh 1 Muỗng canh
  • Ớt 2 Trái
  • Ngò rí 5 Nhánh
  • Muối 2/3 Muỗng cà phê
  • Đường trắng 2 Muỗng cà phê
  • Bột ngọt 1/2 Muỗng cà phê
  • Gừng 1/2 Củ

Cách làm gỏi bí đao cà rốt

chuẩn bị 15m Thực hiện 10m

Bạn Đang Xem: Phô mai ricotta

Chuẩn bị

Bước 1

Gừng, bí đao và cà rốt gọt vỏ, rửa sạch, cắt sợi chỉ. Ngâm gừng đã cắt vào trong nước lọc 5 phút cho bớt cay.

Gỏi bí đao cà rốtGỏi bí đao cà rốt

Bước 2

Xem Thêm : Salad trái cây ngọt mát

Ngò rí rửa sạch. Rau kinh giới lá đọt rửa sạch. Me rang thơm.

Gỏi bí đao cà rốtGỏi bí đao cà rốt

Thực hiện

Bước 1

Cho bí và cà rốt vào tô, rắc 1/3 muỗng cà phê muối vào, trộn đều rồi bóp cho ra nước để bớt vị hăng của bí.

Gỏi bí đao cà rốt

Bước 2

Tiếp đến, rửa sạch lại với nước đun sôi để nguội rồi vắt khô.

Xem Thêm : Salad nấm kim giòn ngọt

Gỏi bí đao cà rốt

Bước 3

Cho 1/3 muỗng cà phê muối, 2 muỗng cà phê đường, gừng sợi, 1 muỗng canh nước cốt chanh, vào tô bí và cà rốt, trộn đều cho thấm gia vị.

Gỏi bí đao cà rốt

Bước 4

Khi ăn rắc thêm mè rang lên, trang trí ngò rí, rau kinh giớ và ớt trái cho đẹp mắt.

Gỏi bí đao cà rốtGỏi bí đao cà rốt

Nguồn: https://comvang.com
Danh mục: Tin tức

[bvlienquan]

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *