Món chay 15 phút cơm chiên chay hấp dẫn
Hôm nay là ngày lễ bạn hãy thử đổi vị cho gia đình với món chay cơm chiên chỉ với thời gian 15 phút nhưng sẽ làm hài lòng các thành viên trong gia đình bạn. Bạn hãy theo dõi cách làm món chay cơm chiên trong 15 phút dưới đây nhé.
Món chay Cơm chiên chay cần những nguyên liệu :
- 2 bát cơm
- 1 bát nhỏ nấm hương tươi
- 30ml dầu ăn
- ½ bát đậu Hà Lan
- ½ bát quả đỗ xanh thái nhỏ
- ½ quả ớt chuông đỏ
- 10ml xì dầu loại nhạt màu
- Muối vừa đủ
Hướng dẫn cách làm món chay cơm chiên trong 15 phút:
Bước 1: Rửa nấm hương tươi và ớt chuông rồi thái thành những miếng nhỏ như hình ở dưới.
Bước 2: Chần đỗ xanh trong nước sôi khoảng 2 phút, vớt ra đặt sang một bên,
– Làm nóng dầu ăn trong chảo, thêm cơm nguội. Dùng thìa để đảo tơi cơm.
– Thêm nấm hương tươi, ớt đỏ và đậu xanh vào, chiên trong 3 – 5 phút hoặc cho đến khi các nguyên liệu mềm. Trong quá trình này, cần đảo tay liên tục để các nguyên liệu được nóng đều.
Món chay cơm chiên chay 15 phút dùng nóng thì ngon tuyệt nhé bạn có thể cho thêm chút xì tùy theo khẩu vị của bạn nhé. Bạn có làm món ăn ngon này vào các bữa sáng cho gia đình bạn cũng rất thích hợp đó nhé.
Chúc bạn thành công!
