Nộm miến trộn món chay thanh mát

Nộm miến trộn món chay thanh mát

Với nguyên liệu và cách làm món chay đơn giản, chúng ta hoàn toàn có thể làm món nộm miến trộn món chay thanh mát cho cả gia đình. Nộm miến chay, món chay thanh mát cho ngày nắng nóng

Bạn Đang Xem: Phô mai ricotta

Nộm miến trộn món chay thanh mát

Nguyên liệu:

  • 70gr miến dong
  • 3 bìa đậu phụ
  • 100gr cần tây
  • 100gr cà rốt
  • 50gr lạc
  • Ớt, đường, dấm, muối

Thực hiện làm nộm miến trộn chay:

Bước 1:

– Ngâm miến trong nước cho nở rồi trần chín bằng nước sôi. Sau đó, xả lại với nước lạnh cho sợi miến tơi và giòn nha!

Bước 2:

– Cắt đậu phụ thành miếng vừa phải rồi đem chiên vàng.

Xem Thêm : Món chay : Cơm trộn bắp và bông cải xanh

– Sau đó, các bạn cắt đậu thành miếng nhỏ vừa ăn.

Nộm miến trộn món chay thanh mát
Các bước thực hiện món chay miến trộn

Bước 3:

– Mình gọt vỏ cà rốt, rửa sạch rồi nạo sợi. Trộn muối vào và vắt ráo để cà rốt giòn.

– Cần tây bỏ gốc, rửa sạch rồi cắt khúc khoảng 5cm.

Bước 4:

– Pha đường, giấm, muối với nước thành hỗn hợp nước chua ngọt vừa miệng.

– Mình có thể thêm ớt nếu ăn được cay.

Xem Thêm : Khoai lang sấy

– Trộn đều phần nước nộm với miến, đậu, cà rốt và cần tây.

Nộm miến trộn món chay thanh mát
Trộn các nguyên liệu lại với nhau

Bước 5:

– Trong lúc chờ nộm miến ngấm thì đem lạc rang chín.

– Bỏ vỏ rồi giã dập nhé!

Bây giờ bày nộm ra đĩa, rắc lạc và thêm rau mùi lên trên.

Nộm miến trộn món chay thanh mát

Chúc các bạn thực hiện thành công món ngon mỗi ngày nộm miến trộn chay này nhé

Xem thêm:

  • Nộm rau muống
  • Nộm rau mầm
  • Nộm nấm chua thanh
  • Cách làm kem

Nguồn: https://comvang.com
Danh mục: Tin tức

[bvlienquan]

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *