Salad cam tôm khô chua cay kiểu Thái

Salad cam tôm khô chua cay kiểu Thái với những múi cam chua chua, ngọt ngọt, mộng nước, trộn cùng tôm kho dai, đậu phộng rang giòn thơm béo cùng nước trộn chua chua, mặn ngọt hấp dẫn.

Nguyên liệu 12 Thực hiện 20 m Phần 02 người Độ khó Dễ

Nguyên liệu làm salad kiểu thái

Dụng cụ thực hiện

• Cam 3 Trái

• Ngò rí 10 Gr

• Ớt 2 Trái

• Đậu phộng 10 Gr

• Tôm khô 10 Gr

• Ớt sừng 1 Trái

• Tỏi 1 Củ

• Hành tím 2 Củ

• Đường trắng 3 Muỗng canh

• Nước cốt me 3 Muỗng canh

• Nước mắm 3 Muỗng canh

• Lá chanh 2 Lá

Cách làm salad cam tôm khô chua cay kiểu thái

Thực hiện20m

Thực hiện

Bước 1

Cho vào máy xay thực phẩm gồm: Ớt sừng bỏ hạt thái nhỏ, tỏi bóc vỏ, hành tím bóc vỏ, lá chanh thái nhỏ, 3 muỗng canh đường đường, 3 muỗng canh nước mắm và 3 muỗng canh nước cốt me, bật máy và xay nhuyễn thành hỗn hợp trộn salad.

Bước 2

Cam gọt vỏ, bỏ lớp lua và hạt, thái nhỏ múi cam cho ra tô. Thêm vào hỗn hợp vừa xay, đậu phộng rang và tôm khô, ớt cắt nhỏ, trộn đều lên là được. Tùy vào khẩu vị mà gia giảm lượng sốt trộn salad nhé! Với mình thì khoảng 3 muỗng canh sốt trộn là đủ.