Cách làm kẹo lạc ngon mà đơn giản để dành ăn Tết

Kẹo lạc là loại kẹo khá phổ biến, có vị ngọt, thơm giòn rất ngon. Với một công thức đơn giản và không mất nhiều thời gian chế biến, bạn đã có mẻ kẹo ngon để dành đón Tết rồi.

Nguyên liệu:

– 200g lạc
– 50g vừng
– 1 thìa đường
– 1 thìa mật ong
– 2 thìa mạch nha

Cách làm:

Bước 1:

Cho lạc vào lò nướng ở nhiệt độ 180 độ C khoảng 20 phút. Sau khi lạc chín bạn lấy ra, đãi bỏ vỏ.

Bước 2:

Làm nóng chảo trên bếp, cho đường, mật ong và mạch nha vào, đun lửa nhỏ, vừa đun vừa khuấy nhẹ.

Bước 3:

Cho lạc và vừng vào, trộn đều rồi tắt bếp

Bước 4:

Đổ hỗn hợp kẹo lạc lên trên một lớp giấy bạc phẳng, dàn đều rồi để nguội.

Bước 5:

Cắt kẹo lạc ra thành nhiều miếng nhỏ vừa ăn, cho vào lọ kín.

Chúc các bạn thành công nhé!