Cách làm mứt khoai môn dẻo thơm ngọt bùi ngất ngây

Cách làm mứt khoai môn dẻo thơm ngọt bùi ngất ngây

Cách làm mứt khoai môn dẻo cũng gần tương tự như cách làm mứt khoai lang, khoai tây… Bạn sẽ có đĩa mứt khoai môn ngon, ngọt bùi. Đây sẽ là món mứt ngon giúp bạn đãi khách ngày Tết.


Cách làm mứt khoai môn dẻo thơm ngọt bùi ăn Tết

Bạn Đang Xem: Phô mai ricotta

Nguyên liệu làm mứt khoai môn dẻo

Tết sắp đến rồi, cùng vào bếp trổ tài học cách làm mứt khoai môn cho cả nhà và khách đến chơi thưởng thức nhé. Với món mứt khoai môn chắc chắn cả nhà sẽ thích lắm đó.

– 500gr khoai môn

Xem Thêm : Món chay: chả giò trái cây chay

– 150gr đường

– 40ml nước lạnh

– Muối

Nguyên liệu

Cách làm mứt khoai môn dẻo

Xem Thêm : Mon chay : Salad rau mầm vừa giòn vừa mát

Trong các loại khoai, khoai môn là thực phẩm chứa nhiều dinh dưỡng cho sức khỏe. Khi chọn khoai môn làm mứt bạn nên chọn những củ khoai vỏ đều màu, sần sùi một chút, không thối hay mọc mầm. Khoai môn mua về gọt bỏ vỏ rửa sạch, thái miếng dài có chiều ngang cỡ ngón tay.

Khoai môn cạo sạch, rửa và thái miếng
Bắc chảo dầu (bạn cần dùng dầu mới) lên bếp, chờ dầu hơi nóng cho khoai môn vào chiên với lửa nhỏ.

Bắc chảo lên bếp và đổ dầu vào

Chiên cho khoai môn chín là gắp ra dĩa có lót giấy thấm dầu.

Khoai môn chín bạn gắp ra giấy thấm dầu
Đường, nước, muối cho hết vào chảo không dính, bắc lên bếp nấu sôi với lửa nhỏ khoảng 5 phút.

Bạn cho các gia vị vào chảo đun sôi trong khoảng 5 phút
Bạn cho khoai môn vào chảo và dùng muôi mềm để đảo khoai tránh làm khoai bị nát.

Cách làm mứt khoai môn dẻo thơm ngọt bùi ăn Tết
Khi sao mứt khoai môn chú ý đảo nhẹ nhàng để khoai môn không bị nát. Cứ nhẹ nhàng đảo đều tay cho đến khi nào đường kết tinh bám hết vào khoai và khô ráo là tắt bếp.

Cách làm mứt khoai môn dẻo thơm ngọt bùi ăn Tết

Với cách làm mứt khoai môn đơn giản, bạn đã có thể tự vào bếp trổ tài khi Tết sắp đến rồi đấy.

Cách làm mứt khoai môn dẻo thơm ngọt bùi ăn Tết

Ngoài mứt khoai môn dẻo, bạn có thể học thêm một số cách làm mứt Tết như: mứt dừa, mứt cà rốt , mứt khoai tây…..để đãi khách nhé

Chúc các bạn thực hiện thành công ! Các bạn có thể xem thêm: Cách làm kem tươi mát ngày hè

Nguồn: https://comvang.com
Danh mục: Tin tức

[bvlienquan]

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *