Chả trai thì là

Chả trai thì là

Món chả trai thì là cực lạ miệng này chắc chắn sẽ làm mọi người bất ngờ, tò mò thưởng thức. Không quá khó làm mà lại rất ngon nữa.
Nguyên liệu 7 Thực hiện 50 m Phần 04 người Độ khó Trung bình

Nguyên liệu làm chả trai thì là

  • Con trai 1 Kg
  • Giò sống 200 Gr
  • Thì là 50 Gr
  • Rau răm 30 Gr
  • Hạt nêm 2 Muỗng cà phê
  • Tiêu 1/2 Muỗng cà phê
  • Dầu ăn 1 Chén

Cách làm chả trai thì là

Thực hiện 50m

Bạn Đang Xem: Phô mai ricotta

Thực hiện

Bước 1

Trai rửa sạch, ngâm với nước vo gạo trong khoảng 5 tiếng cho nhả hết bùn. Cho trai vào nồi cùng 100ml nước, luộc cho trai mở miệng rồi tắt bếp, vớt trai ra.

Chả trai thì là

Bước 2

Gỡ lấy phần thịt trai, bỏ vỏ.

Chả trai thì là

Bước 3

Dùng kéo cắt bỏ phần chất thải của trai.

Xem Thêm : Bác sĩ chia sẻ 5 điều đáng ngạc nhiên giúp bạn sống thọ hơn

Chả trai thì là

Bước 4

Rau thì là, rau răm rửa sạch rồi cắt nhỏ.

Chả trai thì là

Bước 5

Thịt trai băm nhỏ.

Chả trai thì là

Bước 6

Trộn đều thịt trai với giò sống, rau và 2 muỗng cà phê hạt nêm, 1/2 muỗng cà phê tiêu. Không cho nhiều gia vị vì trong giò sống đã được ướp sẵn.

Chả trai thì là

Bước 7

Xem Thêm : Món chay : Canh rau cải Thái Lan (Kaeng Liang )

Dùng muỗng quết thịt trai và giò sống cho thật nhuyễn trong khoảng 15 phút. Bước này sẽ giúp chả trai dẻo hơn.

Chả trai thì là

Bước 8

Làm nóng dầu ăn trong chảo, dùng muỗng múc chả vào, chiên đến khi viên chả chín vàng là được.

Chả trai thì làChả trai thì là

Bước 9

Cho chả trai ra đĩa, dùng nóng với cơm hoặc làm món nhắm.

Chả trai thì là

Chúc bạn thực hiện thành công món ngon mỗi ngày này nhé

Nguồn: https://comvang.com
Danh mục: Tin tức

[bvlienquan]

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *