Món chay chả đậu hũ và ngô mềm ngot

Món chay chả đậu hũ và ngô mềm ngot. Thực đơn món chay đơn giản cho bạn vào những ngày muốn thanh tịnh, chấm tương ớt ăn chơi hay ăn cùng cơm đều ngon.

Nguyên liệu cho món chay:

– 5 miếng đậu hũ (đậu phụ) trắng
– 50 g bột mỳ
– 1 tai nấm mèo nhỏ ngâm nở cắt sợi nhỏ
– 1 khoanh cà rốt cắt sợi
– 1/2 bắp ngô luộc sẵn lấy hạt
– Hành barô cắt nhỏ, hành củ băm nhỏ.
– 2 thìa nhỏ muối, 1 thìa nhỏ đường, 1 thìa nhỏ bột ngọt.

Cách làm món chay:

– Đậu hũ rửa sạch, dùng muỗng tán đều cho đậu tơi nhuyễn rồi trộn tất cả nguyên liệu ở trên lại vo viên tròn ấn hơi dẹt.

– Đun sôi dầu ăn, thả viên đậu hũ vào chiên trên lửa lớn, vàng đều 2 mặt.

– Gắp ra đĩa có lót giấy thấm dầu.

Chúc bạn và gia đình ngon miệng với món chay hấp dẫn này nhé!

Hãy cùng cập nhật những công thức, hình ảnh mới, hấp dẫn, dễ làm về cách làm các món chay ngon. Nếu bạn đang sở hữu kinh nghiệm cách làm các món chay cực ngon, hấp dẫn, đừng ngần ngại chia sẻ nhé!