Nem gà cua bể

Nem gà cua bể

Nem gà cua bể là sự kết hợp độc đáo giữa thịt gà, cua bể và các loại rau củ gia vị mang đến cho người thưởng thức một trải nghiệm ẩm thực mới mẻ và hấp dẫn. Món nem gà cua bể được chế biến giống món nem truyền thống chỉ thêm vài bước kết hợp với nguyên liệu mới.

Bạn Đang Xem: Phô mai ricotta

Nguyên liệu làm nem gà cua bể

  • Thịt gà 300 Gr
  • Thịt cua 100 Gr
  • Trứng gà 3 Quả
  • Bánh tráng 40 Cái
  • Miến 150 Gr
  • Nấm mèo 15 Gr
  • Tiêu 1 Muỗng cà phê
  • Đường trắng 1/2 Muỗng cà phê
  • Bột ngọt 1/2 Muỗng cà phê
  • Nước mắm 2 Muỗng canh
  • Hành lá 1 Cây
  • Hành tím băm 1 Muỗng cà phê
  • Củ sắn 100 Gr
  • Tỏi băm 1 Muỗng cà phê
  • Ớt 5 Trái
  • Giấm 1 Muỗng cà phê
  • Húng quế 5 Gr
  • Xà lách 2 Cây
  • Dầu ăn 25 ml

Cách làm nem gà cua bể

Chuẩn bị

Bước 1

Thịt gà rửa sạch, băm nhỏ. Nấm mèo ngâm nước rửa sạch, băm nhỏ. Củ sắn gọt vỏ rửa sạch thái chỉ cắt ngắn.

Nem gà cua bểNem gà cua bểNem gà cua bể

Bước 2

Xem Thêm : Cách làm ô mai me cam thảo trị ho cực tốt

Hành lá nhặt rửa sạch, thái nhỏ. Miến ngâm nước, cắt khúc ngắn. Rau xà lách rửa sạch.

Nem gà cua bểNem gà cua bểNem gà cua bể

Thực hiện

Bước 1

Trộn thịt gà, thịt cua với tất cả các nguyên liệu trên cùng với trứng, tiêu, bột ngọt, nước mắm, đường cho đều.

Nem gà cua bể

Bước 2

Xem Thêm : Nấm mèo trộn chua cay

Bánh đa nem ủ lá xu hào hoặc lá chuối cho mềm. Trải bánh ra đĩa, cho nhân vào giữa cuốn tròn dài khoảng 5cm (phải cuốn chặt hai đầu để nhân không rớt ra ngoài).

Nem gà cua bể

Bước 3

Bắc chảo cho dầu nóng già, cho khoảng 1 muỗng cà phê giấm, thả nem vào rán chín vàng, vớt ra để ráo mỡ, bày vào đĩa. Ăn nóng với nước chấm nem kèm rau xà lách, dưa góp.

Nem gà cua bểNem gà cua bể

Chúc bạn thực hiện thành công món ngon mỗi ngày này nhé

Nguồn: https://comvang.com
Danh mục: Tin tức

[bvlienquan]

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *