Công ty cổ phần cơm vàng

  • Trang chủ
  • Cung cấp thực phẩm tươi sống
  • Suất ăn công nghiệp
  • Tin tức
Trang chủ / Tin tức / Cách làm mứt khoai tây thơm ngon hình hoa mai đẹp mắt

Cách làm mứt khoai tây thơm ngon hình hoa mai đẹp mắt

Cách làm mứt khoai tây thơm ngon hình hoa mai đẹp mắt

Mục chính

  1. Nguyên liệu làm mứt khoai tây thơm ngon :
  2.  Cách làm mứt khoai tây thơm ngon

Nếu bạn nghĩ khoai tây chỉ có thể rán hoặc nấu canh thì món mứt khoai tây thơm ngon dưới đây sẽ làm bạn thay đổi suy nghĩ đó. Mứt khoai tây vừa dẻo vừa thơm lại ngọt ngào cho bạn ăn Tết thật vui vẻ.

Cách làm mứt khoai tây thơm ngon hình hoa mai đẹp mắt
Cách làm mứt khoai tây thơm ngon hình hoa mai đẹp mắt

Khoai tây là nguyên liệu làm được nhiều món ăn khoái khẩu cho cả người lớn và trẻ nhỏ. Nếu đã rất quen thuộc với món khoai tây chiên, khoai tây nấu canh thì Tết sắp đến, bạn hãy học cách làm mứt khoai tây vừa quen vừa lạ cho cả gia đình thưởng thức nhé.

Thông thường, nhắc đến mứt Tết, người ta chỉ nghĩ đến các loại mứt rất quen thuộc như mứt bí, mứt dừa thì với cách làm mứt tết này, bạn sẽ cảm nhận được vị thơm dẻo và ngọt ngào của khoai tây cùng màu vàng ươm trông rất hấp dẫn, thật khó chối từ đấy.

Nguyên liệu làm mứt khoai tây thơm ngon :

– Khoai tây 500g (Để làm mứt  khoai tây ngon, bạn nên chọn những củ khoai tây ruột vàng, củ tròn trịa, dễ tróc vỏ)

– Đường kính trắng: 250g

– Nước vôi trong

– Vani

 Cách làm mứt khoai tây thơm ngon

Bước đầu tiên, bạn gọt vỏ khoai tây rồi thái lát dày khoảng 3mm, ngâm ngay trong nước muối pha loãng để khoai không bị thâm.

Cách làm mứt khoai tây thơm ngon hình hoa mai đẹp mắt

Bước đầu tiên của cách làm mứt khoai tây là bạn gọt sạch vỏ rồi ngâm trong nước muối loãng. 

Sau đó, bạn dùng khuôn hoa cắt khoai thành hình hoa mai để mứt khoai tây của chúng ta có hình dáng thật đẹp nhé! Đĩa mứt khoai tây sẽ đẹp như một đóa hoa mai rực rỡ chờ Tết về đó.

Cách làm mứt khoai tây thơm ngon hình hoa mai đẹp mắt

Sau đó dùng khuôn cắt thành hình hoa mai.

Ngâm khoai trong nước vôi trong trong 1,5 – 2 tiếng. Khoai đã ngâm xong rửa sạch lại với nước lạnh. Luộc khoai trong nước nóng trong 5 phút để khoai chín một phần bạn nhé!

Cách làm mứt khoai tây thơm ngon hình hoa mai đẹp mắt 

Ngâm khoai tây trong nước vôi loãng khoảng 1,5 – 2 tiếng.

Trộn khoai với đường, để khoai ngấm ít nhất 5h như vậy món mứt khoai tây mới ngấm đều vị ngọt. Khi đường đã tan tự nhiên hết thì bạn bắt đầu cho mứt vào sên nhé!

Cách làm mứt khoai tây thơm ngon hình hoa mai đẹp mắt

Trộn khoai với đường trong 5 giờ.

Cho khoai sên trên lửa nhỏ, đảo nhẹ tay để khoai không bị nát. Để sên thành công, bạn để nước đường sôi rồi vặn lửa nhỏ nhất, sên và đảo nhẹ cho đến khi khoai khô dần, đường bám đều bên ngoài khoai là được. Nếu thích bạn có thể thêm vài giọt vani cho mứt thơm.

Cách làm mứt khoai tây thơm ngon hình hoa mai đẹp mắt

Cuối cùng chỉ cần sên trên ngọn lửa nhỏ và làm theo hướng dẫn là xong.

Mứt khoai tây khi sên xong, các bạn đổ ra cho nguội rồi bảo quản trong lọ thủy tinh kín để dành đến Tết nhé! Đảm bảo cả gia đình sẽ phải “lác mắt” và xuýt xoa khen ngợi món ăn vừa thơm ngon mà rất đẹp mắt của bạn. Những miếng mứt khoai tây hình hoa mai rực rỡ như báo hiệu xuân sắp về. Hãy nhanh tay làm món mứt này để hưởng ứng không khí Tết của phương Nam nhé!

Mứt khoai tây là món ăn mới được các chị em khám phá trong thời gian ngắn nhưng được rất nhiều người hưởng ứng. Cách làm mứt khoai tây không khó, bạn có thể sáng tạo món mứt thành nhiều hình thù ngộ nghĩnh khác nhau bằng cách dùng cách loại khuôn yêu thích để cắt khoai tây. Ở chợ, khoai tây khá rẻ, tầm 10 – 12 nghìn đồng/ kg, vì vậy, với nguyên liệu dễ tìm bạn có thể dễ dàng học cách làm mứt khoai tây cho dịp Tết đấy.

Cách làm mứt khoai tây thơm ngon hình hoa mai đẹp mắt

Món mứt khoai tây thơm ngon, vừa đẹp mắt được hoàn thành trong thời gian ngắn.

Cách làm mứt khoai tây thơm ngon hình hoa mai đẹp mắt

Bạn có thể dùng khuôn để tạo ra các hình thù ngộ nghĩnh khác cho món mứt của mình.

Chúc các bạn thực hiện thành công món ngon mỗi ngày cách làm mứt khoai tây thơm ngon này nhé

Theo Eva

Xem thêm: Cách làm mứt khoai tây đón tết

Cách luộc bánh chưng xanh ngon ngày Tết

Share0
Tweet
Share

Bài viết liên quan

Cách làm rau củ viên chiên thơm ngon

Bún cá cải thảo cà rốt thuần chay

Phô mai ricotta

Những chiếc bánh Giáng Sinh ngộ nghĩnh đáng yêu

Tự làm thịt bò khô ngon tại nhà

Món chay : Gỏi dưa leo khô cá

Bài viết mới nhất

Cách làm rau củ viên chiên thơm ngon

Bún cá cải thảo cà rốt thuần chay

Phô mai ricotta

Những chiếc bánh Giáng Sinh ngộ nghĩnh đáng yêu

Tự làm thịt bò khô ngon tại nhà

Món chay : Gỏi dưa leo khô cá

Bài viết nên xem

Cách làm hoành thánh nhân bí ngô giòn ngon

Nem gà cua bể

Cách làm mứt xoài xanh dẻo thơm cực ngon mà đơn giản

Cách làm món cánh gà sốt mật ong đậm đà

Cách làm bún cá Nha Trang

Cách làm món búp chuối chiên giòn lạ miệng

Bài viết mới

Cách làm rau củ viên chiên thơm ngon

Cách làm rau củ viên chiên thơm ngon

Bún cá cải thảo cà rốt thuần chay

Bún cá cải thảo cà rốt thuần chay

Phô mai ricotta

Phô mai ricotta

Những chiếc bánh Giáng Sinh ngộ nghĩnh đáng yêu

Những chiếc bánh Giáng Sinh ngộ nghĩnh đáng yêu

Tự làm thịt bò khô ngon tại nhà

Tự làm thịt bò khô ngon tại nhà

Món chay : Gỏi dưa leo khô cá

Món chay : Gỏi dưa leo khô cá

Thông tin hữu ích

Cách làm mứt bưởi ngon từ cùi lạ miệng đón Tết

Cách làm mứt bưởi ngon từ cùi lạ miệng đón Tết

Cách làm món bánh rượu rum trái cây

Cách làm món bánh rượu rum trái cây

Cách làm cơm cháy chà bông mỡ hành ngon tuyệt

Cách làm cơm cháy chà bông mỡ hành ngon tuyệt

Mon chay : Salad cải cúc đậu gà sốt trái bơ

Mon chay : Salad cải cúc đậu gà sốt trái bơ

Món chay : Khoai tây viên nấm

Món chay : Khoai tây viên nấm

Món chay ngon canh nấm đậu phụ

Món chay ngon canh nấm đậu phụ

Bài viết nên xem

Cách làm muffin bí xanh vị bơ tỏi mềm ngon ngất ngây

Cách làm muffin bí xanh vị bơ tỏi mềm ngon ngất ngây

9 món ăn vặt ngon ở Sài Gòn được giới trẻ thích mê

9 món ăn vặt ngon ở Sài Gòn được giới trẻ thích mê

Trứng cút chiên xù tương ớt siêu cay CHIN-SU

Trứng cút chiên xù tương ớt siêu cay CHIN-SU

Bài viết nổi bật

Củ sen nhồi gạo nếp

Củ sen nhồi gạo nếp

Nguồn gốc và cách làm hủ tiếu nam vang Sài Gòn cực đơn giản

Nguồn gốc và cách làm hủ tiếu nam vang Sài Gòn cực đơn giản

Salad dưa leo thịt gà

Salad dưa leo thịt gà

Chuyên mục
  • Cung cấp thực phẩm tươi sống (1)
  • Suất ăn công nghiệp (1)
  • Tin tức (942)

Copyright © 2024 Comvang.com. All rights reserved.